第57章 都可以加点-《笑傲田园》
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红霏忍俊不禁,苏氏的脸却青一阵红一阵的,夹给雪铃的菜停留在半空,看着雪铃抱着碗准备接,给也不是不给也不是,最后只是讪讪的笑,“雪铃,娘进去再给你烧个菜,你一会儿吃。”
苏氏匆忙进了厨房,看着弄得乱七八糟的桌台,青菜掉的满地,很是有些诧异这些居然是她弄的。
在牛家这么些年,她也算是十指不沾阳春水,如今家道中落,她细腻嫩白的小手,哪里是掌勺的样。可是自己尚且可以将就,可是两个女儿呢,她们那张挑剔的嘴巴,总不能委屈了呀。
特别是想到雪铃刚才既是期待又是雀跃的目光,苏氏咬咬牙,拿起桌台上的菜刀,下了个决心,她今天就不信做不出能吃的饭菜来。
咔咔咔
切菜的声音不断从里面传出来,红霏一旁静静的站着,苏氏肯做饭就说明她是有救的。
“这胡萝卜一定要切成细条,一会儿下锅的时候熟得快,这白菜也是,对了,土豆看松脆还是软糯的,松脆的切条,软糯的切块,做出来的口感是很不一样的,至于这肉丝么,都可以加点。”红霏拿过苏氏手里的菜刀,下刀飞快,而切出来的丝更是大小均匀,长短适中,一看就是个行家,不一会儿就把食材都准备的七七八八。
苏氏看着只觉得惊讶,这么小的一个孩子呢,相比起她的沁芳,可是能干多了。
“婶娘要是没事,不妨帮我烧把火,这农家菜讲究的就是一个火,只要把握得当,做出来的味道不会差到那儿去。刚才那些菜就是火太大了缘故,烧的焦了自然苦涩。”
红霏一阵见血地说着,丝毫没顾忌站在面前的苏氏是自己的长辈,因为她觉得此刻这里只有他们两个人,她这样的直言不讳很大程度上利于她以后做菜的改善和反省。
然而苏氏嘴角抽了两下,面子很是有些挂不住,她好歹也是活了大半辈子的人了,还从来没有被一个十七八岁的姑娘这样数落,看红霏的目光很是有些冷淡。“那还是你来烧火吧,我倒要看看这火烧好了这菜是不是就会真的好吃。”这意思显然是她要是做的不好吃就是红霏的火没有烧好,如此的恩将仇报,红霏无所谓的笑了。
坐在小凳子上,红霏慢慢的往灶台里加柴,淡淡的青色烟雾蒸腾而上,直冲云天。
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